主题:【原创】说个不臭的臭豆腐做法 -- joyinjoy
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如果喜欢那股子特殊的味道,可以用臭豆腐乳来腌制,估计会有股淡淡的臭味。
人喜欢吃发酵食品,是因为能帮助消化,这个制作方式和传统臭豆腐一样有生物分解发酵过程,人体应该会认同的。
谢谢版大赏脸,我试过几次,邻居也说很好吃。:)
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🙂油炸,和知了幼虫味道差不多 scorpioking 字0 2012-06-10 16:35:34
🙂看到标题就开始流口水了。。。 往前走 字0 2012-05-27 11:03:40
🙂很好很好,看上去简单易行,找机会照着试试看。 2 铁手 字105 2012-04-14 16:42:56
🙂做的时候和吃的时候都不臭啊
🙂请教一个问题:豆腐乳或汁大约要放多少? mtus 字36 2012-05-30 15:50:57
🙂淹过豆腐表面就好了 2 joyinjoy 字18 2012-05-31 08:14:02
🙂谢谢。等不及回复,几天已经做了,买了一罐豆腐乳,没淹过 mtus 字50 2012-05-31 13:56:27
🙂密封好了应该也没事 1 joyinjoy 字18 2012-06-01 11:17:47