五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】春天里吃蒲公英 -- 芷蘅

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家园 春卷皮看上去像是面粉类的,感慨一下,家乡的豆腐皮那是无双

若是用我家乡的豆腐皮包春卷,那肯定能更加增色——下锅前的颜色为淡黄。另外,豆腐皮还是火锅的好作料,下到火锅中,直接吃那个鲜嫩。

很叹服芷蘅的巧手,春卷造型真不错。

另外讲个家族笑话,我们的方言,劝客人多吃点是说,吃重点,重就表示多。但方言的重字的音类似春。多年前,表哥在北京娶了北京媳妇带回家,姑姑在席上一直对着儿媳说:吃春卷,吃春卷。那次我嫂子就一直吃着春卷,即便她很想吃其他的菜,在姑姑的劝说下,筷子还是指向了春卷。

其实姑姑只是在叫儿媳多吃点多吃点,说出来,就成了,吃春卷,吃春卷。

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