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主题：【原创】：炒包菜放点生姜 -- 老光
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味道一流，最好再加点肉末蒸。尤其是俗称“金手指”的秋茄，白灼、清蒸，茄子倒是不用怎么捣，一扒就散了。下次试试捣的路数。想必好味道！ [流口水的图标][流口水的图标][流口水的图标]
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🙂老弟：应当是“剁辣椒”吧？…… 老光 字0 2012-06-10 19:36:50
🙂那东东“dou1辣椒”是略炸的辣椒和皮蛋、荷包蛋做的 4 能饮一杯乎 字204 2012-06-10 22:00:17
🙂有！只是这道菜制作稍嫌麻烦了一些，店家怕烦，多不愿意…… 3 老光 字306 2012-06-10 22:15:14
🙂茄子倒是经常做，蒸烂了，加蒜蓉、香油、酱油扒开拌匀，
🙂还有个蒸茄子的搭配 3 苏鲁锭长枪 字82 2012-06-10 23:13:48
🙂沙发，我的！不要跑~~~~~~~~~ 未曾离去 字0 2012-06-10 04:52:47
🙂怪不得我炒的包菜不好吃，这回知道诀窍了！ 土八路 字14 2012-06-10 04:41:27