主题：【原创】春天里吃蒲公英 -- 芷蘅
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南方所谓的豆腐皮应该是类似腐竹，但平整的一层薄皮。原来在这儿大的食堂经常有这种腐皮包菜做的所谓素鸡腿。北方的豆腐皮在南方各地的叫法似乎不同。我记得很多管它叫"千张皮"的。
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🙂请问你买的豆腐皮是那地产的？ 无心之云 字72 2012-05-13 00:51:35
🙂真没注意是哪里产的。因为以前在上海就吃到过， 1 芷蘅 字24 2012-05-14 22:44:04
🙂豆腐皮是东北人的家常菜 2 陈小明 字167 2012-08-24 16:41:34
🙂这个应该不是一种东西吧。
🙂腐皮和豆皮 陈小明 字105 2012-08-24 18:47:27
🙂蒲公英是道菜没错，不挖菜的不许吃！ 1 高朋满座 字22 2012-05-11 16:13:04
🙂好东西呀， 可以去火。 老醋花生 字0 2012-05-09 08:47:38
🙂真是个贤惠的媳妇。。。 sneer 字22 2012-05-09 08:47:35