五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】加拿大因纽特社区见闻 -- 老实农民

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家园 西藏有些地方也有类似的吃法

好像是那曲的一些县,牧民把新鲜的牦牛肉用东西包起来,在草原上掏个洞埋进去,再在上面放一坨热牛粪(高原上的日光也很强烈);这样过几天再拿出来吃,这时候牛肉已经是半流质的,据当地人说这样很好吃,但外地人吃了90%以上都是要拉肚子的(即使是藏族)

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