五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】加拿大因纽特社区见闻 -- 老实农民

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家园 俺们这疙瘩的皮蛋也差不多嘛 :)

把新鲜的一个蛋,涂上灰泥,放到出了异味还不够,还得等到通体发黑、蛋白(应该叫蛋黑)表面出现白花斑才吃,还是生吃!

俺以前的老板,去中国几十次,在台湾还外派呆过两年,对中餐基本上啥都吃,(不过一般不问是啥做的),但对皮蛋还是接受不了。

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