主题：【原创】西雅图雪松河观大马哈鱼记（附诗一首赠完颜陈和尚） -- 李根

2010年是三文鱼的大年。好像是50年中最大的一次。（没人知道为什么突然之间三文鱼就突然都回家了）。

那时加拿大的BC省有超过3000万条三文鱼， 主要是Sockeye洄游， 我跑到离入海口400公里外的亚当斯河看鱼， 那真是壮观。 呵呵。

关于鲟鱼， 其实西雅图南边， 和俄勒冈州交界的哥伦比亚河曾经是鲟鱼的故乡， 只是， 那条河一连修了16道水坝， 呵呵， 结果鲟鱼就都回不了家了。 然后呢， 有不少当年筑坝时被拦在河上游的鲟鱼， 都成老妖精了， 个个都有上百岁！！！！ 不少还活蹦乱跳的。 被拦住的那些老妖精其实一直都在产卵的， 只是因为筑坝后， 水流迟缓， 河底开始淤泥， 然后呢， 把河底那些鹅卵石都覆盖了。 鲟鱼的卵是需要产在河底鹅卵石的缝隙间， 并且有活水带来氧气才能存活的， 结果， 都被淤泥给活埋了， 所以， 哥伦比亚河的那些鲟鱼， 就都绝种了。

温哥华的菲莎河现在是真正的鲟鱼的故乡, 当然， 同时也是三文鱼的故乡。 你可以在菲沙钓鲟鱼的， 巨大的一条。

有个韩国的同事， 他有个朋友， 每年这个季节， 周末就去钓三文鱼，刚刚开始洄游的三文鱼肉质没有问题， 都挺好的。我们都吃。 他钓完后就处理好，把鱼骨去掉， 只剩鱼扒， 放到冰柜里面， 然后连续不断的钓， 直到装满整个冰柜！！！然后呢， 他们家大半年都不用买三文鱼了。 呵呵。

听得俺都动心了。 俺倒是买了冰柜了的， 呵呵。 不过今年没去钓。 去年倒是钓过。

最后说一下， 三文鱼非常强健， 那天钓上一条， 在河边就处理了， 劏出内脏包括心脏， 那心脏还在一直强有力的跳着， 用手一捏， 跳动得非常有力！

Mount Rainier呢， 要在8月上旬， 而且还要运气好， 那个夏天要比较热， 雪化得多， 然后呢， 就可以看见满山的紫色花， 非常非常美。Mount Rainier有个地方叫Paradise的， 俺一直没有弄明白为啥管哪里叫“天堂”的， 直到有一年的8月， 那年夏天比较热......于是， 俺看见了天堂的景象。 呵呵。 而头一年， 同一天， 同一个地方， 俺只看见了浓雾和积雪。