主题：【原创】火车上的饭（一） -- 酒杯里的忧郁

　　　我小学毕业的那年，自己一人坐着火车，从北京去青岛过暑假。

　　　以前北京——青岛之间的是“红旗列车”，硬件和现在比实在太差的，大夏天里车厢没有空调，车窗虽然都拉了上去，可又在下边规定了整扇的纱窗，虽然防蚊蝇也防止掉东西，可透气性不好，就算行驶当中也只有把脸贴在纱窗上才能感觉到风，才能有稍许的凉快。车顶上虽有电扇呼呼来回转着吹，但风到了身上都是热风，更难受。

　　　天热人乏，无所事事，只有昏昏然打瞌睡，朦朦胧胧间被吵醒——穿白衣的餐车服务员推一辆小车走过来，口中喊道：来来来，旅客们，吃饭了，买饭了！那时候没有什么花色品种供你选择，有什么就得吃什么，要是不想吃的话你倒是有两种选择：要么吃自己带的饭，要么就只好饿着。

　　　那天供应的是面条。一个一个的铝饭盒码在小车里，收了钱，服务员就弯腰拿起一个饭盒和一双筷子递过去，“小心烫哈”。我接过饭盒还真给烫了一下，赶紧把饭盒扔在小桌上，揭开饭盒盖子凉着，转头看那服务员倒是真不怕烫，一盒一盒直接用手拿起来递过去，并没有烫手的样子。看样子许是烫习惯了。

　　　车厢里一股香味，肚子也就觉着饿，用手绢垫着端起饭盒，烂乎乎的面条上浇了一大勺的烧肉末，这就算“肉末面条”吧。面条很糟，肉末很咸，一点不好吃，可我还是都吃完了，且是一口气吃完的，在火车上咣当了好久，饿呀。

　　　第二天的早饭也是服务员推着小车送来的，还是铝饭盒，里边是大米稀饭，有一小撮的咸菜，还有两片火腿肠。这不是现在那个与方便面搭配为“伴侣”的火腿肠，而是青岛特产的正宗西式火腿肠，精肉咸香，不含淀粉，在八十年代初的火车上，早饭的稀粥里能吃上这种火腿肉，那是相当的“红旗”啊！

　　　那时北京到青岛的火车，到了济南之后要换车头，从内燃机车换成蒸汽机车，列车的运行方向也正好颠倒过来。我对面坐的旅客逗他旁边的小孩儿说瞧你不好好睡觉吧，火车生气了，开回去了。那小孩儿瞪着昏黑的窗外看了看倒退的灯光，哇的一声吓哭了。