五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】中国人吃西餐 -- 燕人

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家园 我的感觉是

比热菜的数量不合理

因为每个菜系注重的方面都不一样,就像国内的几大菜系,凉菜热菜,汤的侧重都不一样更何况两个国家的菜,如果要比甜点,法国菜是不是远超中国菜?而且因为饮食习惯不一样,也不能单纯的比菜式的种类,就像中国是合餐制,大家在一起吃,凉菜,热菜,汤,饭什么的上来一起吃,一桌下来几十个菜。法餐是分餐制,每个人点每个人的,传统上最多可以到13道菜,现在没有那么讲究但吃个像样的晚餐也得5-6个吧,每个人5-6道,每道都有好几个选择,10个人吃下来种类也不少吧。

至于说道便宜不便宜,这个更不好比了。不知道是按相对价格比还是按购买力比?

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