主题:【原创】庆丰包子铺真的在换LOGO -- 潮起潮落
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我们那儿叫“蒸汽水”,我外婆做得很好,蒸的时候还要放上几棵整的小葱。
蒜泥好啊,可以做蒜泥白肉(实际上我是切的,一来练刀工,二来不喜欢把蒜碾碎),曾经无事鼓捣了一次,味道很好,但对着明月狂吃之时却忽然生出无人欣赏之寂寞感,现在身边有人了,但又无心去做了,呵呵。
蒜苗细细的切我一般蒸鱼会这样做,炒回锅肉就不必了,吃的就是一个爽啊~~
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🙂俺这的大葱都是临沂过来的...极少见到小葱... 4 醉寺 字615 2014-01-05 23:46:44
🙂以前在国外是自己做菜,琢磨了一阵才发现肉还是加姜末好吃 2 夜月空山 字147 2014-01-06 06:10:26
🙂去老父亲处...总要做一碟老白醋姜末... 11 醉寺 字861 2014-01-06 07:53:23
🙂姜末我是剁在肉里做肉馅或者丸子的,或者做蒸肉饼
🙂剁馅材料放里面一起剁...味道融合得好... 醉寺 字191 2014-01-07 06:44:37
🙂也可以试试蒜泥白肉~~~ 1 潮起潮落 字84 2014-01-06 09:45:28
🙂这个蒜泥白肉是个美菜... 4 醉寺 字448 2014-01-06 10:20:42
🙂这个片肉有讲究,我以前的菜刀很钝,全靠火工了…… 2 夜月空山 字384 2014-01-06 12:59:45