主题：【原创】[粤食之二]吃河豚 -- 无酒
共:💬46 🌺116
曾经有朋友去扬州出差，在当地做河豚最有名的酒楼排了半天队，点了当地人最爱吃的笋尖河豚，用保鲜盒打包，然后托另外的朋友开车走了七个小时的高速送到家里，拿到的时候还有温热。
感动之余，不得不说我并不懂得如何品尝这种珍贵的食材，只觉得肉质鲜美，笋尖的清新搭配河豚的鲜香，吃在嘴里是其他食材无法表达的口感，然后就再也说不出个一二三了，自己都觉得如猪八戒吃人参果一样囫囵吞枣的感觉是对食材和师傅手艺的极大浪费。
珍贵的食材在懂得品味和欣赏的人那里才能体现完全的价值。
- 相关回复 上下关系8
🙂洒家吃过河豚 霹雳焦蛙 字96 2014-06-05 09:28:30
🙂崖西崖南，现在合并成崖门镇了 任我走 字22 2014-03-04 22:51:00
🙂陆大夫跳海的地方是别一个地方 2 大圣王 字210 2014-06-06 05:16:15
🙂珍贵的食材更适合懂它的人品尝。
🙂洒家感受和你一样哇 霹雳焦蛙 字12 2014-06-05 09:30:03
🙂自己烧过河豚 4 時千峰 字734 2014-03-04 02:10:20
🙂我在超市买过的河豚似乎不是一般意义上的河豚 衣笠山麓 字164 2014-06-12 06:55:39
🙂虎豚是养殖的 14 看得真过瘾 字271 2014-06-09 03:29:56