五千年(敝帚自珍)

主题:多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

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家园 草33 东门之池:麻、苴、紵、藘(下)

荨麻科(URTICACEAE)以外还有很多其他的“麻”,其中也有些用为纤维原料,也可能被古人看作“麻”,较常见的有:

毛茛科(Ranunculaceae)类叶升麻属(ctaea)的Actaea asiatica Hara——类叶升麻:

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毛茛科(Ranunculaceae)升麻属(Cimicifuga)中的三个较常见种:

Cimicifuga dahurica (Turcz.) Maxim.——兴安升麻(东北药用植物志):

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Cimicifuga foetida L.——升麻(神农本草经),又称绿升麻(湖北、云南):

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Cimicifuga simplex Wormsk.——单穗升麻,又称野菜升麻(经济植物手册):

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亚麻科(Linaceae)亚麻属(Linum)中的两个较常见种:

Linum stelleroides Planch.——野亚麻。

茎皮纤维可作人造棉、麻布和造纸原料:

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Linum usitatissimum L.——亚麻(通称),又称:鸦麻(图经本草),壁虱胡麻(本草纲目),山西胡麻(植物名实图考)。

为重要的纤维、油料和药用植物。韧皮部纤维构造如棉,细长而有光泽,强韧弹性,黄白色,为最优良纺织原料,单丝纤维长达120厘米,用以纺织夏布、网系绳索和麻袋等及造纸;全草及种子可入药;种子榨亚麻仁油,用作印刷墨、润滑剂和药用,在山西、云南等处被广泛食用。根据特征记载和分布区,我国主要地区的栽培种应为Linum humile Mill.。其在中亚用作油料,在我国亦是如此。其主要特点是植株较矮小,叶排列较密,果实较多,蒴果隔膜边缘具缘毛等:

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椴树科(Tiliaceae)田麻属(Corchoropsis)中的两种:

Corchoropsis psilocarpa Harms et Loes. ex Loes.——光果田麻(中国高等植物图鉴):

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Corchoropsis tomentosa (Thunb.) Makino——田麻(中国高等植物图鉴)。

本种的茎皮纤维可代黄麻制作绳索及麻袋:

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椴树科(Tiliaceae)黄麻属(Corchorus)中较常见的Corchorus capsularis Linn.——黄麻。

——本种茎皮富含纤维,可作绳索及织制麻袋;经加工处理,可织制麻布及地毯等;嫩叶供食用:

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锦葵科(Malvaceae)苘麻属(Abutilon)中较常见的Abutilon theophrasti Medicus Malv.——苘麻(说文、唐本草、图考),又称:苘麻(山西),椿麻(湖北),塘麻(安徽),孔麻(上海),青麻(东北),白麻(本草纲目),桐麻(四川、陕西),磨盘草、车轮草(江西)。

——本种的茎皮纤维色白,具光泽,可编织麻袋、搓绳索、编麻鞋等纺织材料。种子含油量约15-16%,供制皂、油漆和工业用润滑油;种子作药用称“冬葵子”,润滑性利尿剂,并有通乳汁、消乳腺炎、顺产等功效。全草也作药用:

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夹竹桃科(Apocynaceae)罗布麻属(Apocynum)的Apocynum venetum Linn.——罗布麻(董正钧著《罗布麻》),又称:茶叶花(河北、陕西、甘肃);野麻(新疆、青海、甘肃);泽漆麻、女儿茶(江苏);茶棵子(山东);奶流(山西);红麻、红花草(陕西);吉吉麻(江苏);羊肚拉角(陕北);牛茶(吉林);野茶(山东、江苏);野务其干(新疆维语);披针叶茶叶花;红麻。

——本种是我国野生大面积的纤维植物。其茎皮纤维具有细长柔韧而有光泽耐腐耐磨耐拉的优质性能,为高级衣料、渔网丝、皮革线、高级用纸等原料,在国防工业、航空、航海、车胎帘布带、机器传动带、橡皮艇、高级雨衣等方面均有用途。叶含胶量达4-5%作轮胎原料;嫩叶蒸炒揉制后当茶叶饮用,有清凉去火,防止头晕和强心的功用;种毛白色绢质,可作填充物。麻秆剥皮后可作保暖建筑材料。根部含有生物碱供药用。本种花多,美丽、芳香,花期较长,具有发达的蜜腺,是一种良好的蜜源植物。:

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另外,我国汉代从印度引入了著名的芝麻,也称胡麻,即今天胡麻科(Pedaliaceae)胡麻属(Sesamum)的Sesamum indicum L.——芝麻(通称),又称:胡麻(名医别录),脂麻(本草衍义),油麻(食療本草)。

芝麻虽有麻名,但不产纤维,只作食品和油料,而且是后来引入的,当然不会是《诗经》时代古人眼中的“麻”。这种植物一引入就带有某种神秘色彩,传说只有夫妻二人合种才能长成:蓬鬓荆钗世所稀,布裙犹是嫁时衣。胡麻好种无人种,合是归时底不归。(唐-河北士人《感代妻答诗(一作女郎葛鸦儿作)》)。又因为芝麻非常好吃,后来人就认为是修仙的食物:胡麻兼藻绿,石髓隔花香。(唐-钱起《柏崖老人号无名先生男削发女黄冠自以云泉独乐命予赋》)。神枣胡麻能饭客,桃花流水荫通津。(唐-牟融《题道院壁》):

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其实我国原来也有与芝麻类似的植物,但它们的种子大概没那么好吃,而且应该也不是《诗经》时代古人眼中的“麻”,其中较常见的有:

唇形科(Labiatae)小野芝麻属(Galeobdolon)的Galeobdolon chinense (Benth.) C. Y. Wu——小野芝麻(福建),又称假野芝麻(植物分类学报10卷2期)。其原变种为Galeobdolon chinense (Benth.) C. Y. Wu var. chinense——小野芝麻:

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玄参科(Scrophulariaceae)野胡麻属(Dodartia)的Dodartia orientalis L.——野胡麻:

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