主题：【原创】揭秘——为什么技术移民经商远不如偷渡的 -- forger

我不认为F大说的危言耸听，F大说的东西在海外华人餐饮业里还是有普遍性的。

1.F大说的华人那些‘偷工减料’的精神在各国华人餐饮业都有存在，就是一个程度的问题，归根到底还是为了图省事降低成本。2.至于F大说的‘偷工减料’的途径，那就可能不一样了，有些可能不是偷工减料，但是打擦边球。

那些做餐饮的有多少是专业厨师出身，多数都是闽浙粤的乡下农民罢了，我不是歧视他们，但是你不可能对他们有过多的要求和奢望。对他们来说挣钱生存是第一位，至于馄饨馊不馊，食品是否新鲜本身都不是问题，只有当政府检查时才会是问题，不是说他们是故意使坏，是他们从小就没有‘卫生’这个意识，不要说食品卫生了，哪怕个人‘卫生’的意识都很薄弱。同理，你去那些中东或者印巴餐厅，也会遇到同样的问题，因为那些老板有用不完的廉价新移民和偷渡客。

如果说F大的东西毁三观，那就有些言过其实了。楼下温大说晨风代表了华人生活‘正常’态，F大的生活‘不正常’态，我不大认同。F大和晨风都说了事实，只不过晨风说的是知识分子关心的，和日常生活不相关的航空，高大上一些；而F大不过说了一些底层移民相关的，和我们日常生活更接近的东西。

怎么说呢，如果这话是一个新移民说的，也就权当笑话，但是是温大说的，实在是有些遗憾。看着有些压抑么？可能是F大的文笔风格，也和读者的心理素质有关，但归根到底，不能简单的用‘正常’与‘不正常’来定性，殊不知F大说的东西就是百年前的华人移民的常态。