五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】揭秘——为什么技术移民经商远不如偷渡的 -- forger

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家园 【原创】揭秘——为什么技术移民经商远不如偷渡的

一堆钞票,和一台印钞机,你会选择哪个?

爹妈给的钱重要,还是自己赚钱的能力重要?

参加一下某省老乡会,会见到很多非常励志的例子,倒不是看看他们现在过得有多好,而是看看,他们是怎么从很低的起点往上走,最后达到现在的位置的。

一个生在大城市富裕家庭,从小衣来伸手,饭来张口,小皇帝一个,或者中产家庭的寒门“贵”子,有很好的条件,就是笨,扩招之后也能上个大学,进了大学也能虚度人生,外语不会,专业虎烂,可以有家庭大量的资助的。来了加拿大又是如何寻找一个自己的位置的。

人往高处走,从没机会受到良好教育,欠几十万出来,到靠被动收入就能过得很滋润,这个过程,肯定比顶着扩招后的大学文凭,拿着爹妈给的几十万出来,祸祸很多年,混到吃孩子牛奶金为生的主们的历程更有意思得多。

本文中内容涉及如何偷税,记住是偷税不是避税,所以是违法的重罪,知道后果严重,所以是不会干的,但弄清楚别人如何操作没有坏处。

开篇讲两个忽悠和被忽悠的故事

昨天一个妹妹失业了,12小时100块的Depanneur工,按理这么低薪不应该留恋,郁闷在于这种闲的上网看韩剧的工作难找了,一天卖一千多点,时间长,但特轻松不是。

为啥失业?老板卖店了,十六万,接盘侠还没登陆就敲定了,还经过了一番激烈的竞争,打败了一大堆同一个移民群的众多想买店的。

其实,Lease一个凌志SUV也就800一个月,租个远点的大house,一千多点也差不多了,然后,每天逛城里各种节日,也花不了多少钱,照很多照片,忽悠国内的土鳖们,移民了,买个小店,雇个人干,自己专业享受人生。。。。多他妈正能量呀。

在穷游上可以找到那老板的很多游记,还有照片。特正能量。

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一位四十多,砍省小县城出身,没文凭,英法语都不会,长的倒是还行的大姐,在世纪佳缘上钓土豪,结婚,然后说办团聚要高工资,要土豪拿一笔钱说开高工资,等报完税办团聚,然后回加拿大,起诉分居离婚,再回头回国忽悠下一个土豪,六年宰了五个土鳖,拿了百多万加元,很容易,就是结婚,拿钱,不给对方办团聚,起诉离婚,再找下一个。。。。

讲法律,吃定中国土鳖的,不过江湖上出5千悬红找这姐姐,那几位被坑的也不是善茬。

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我是哪里来的,相信很多人都知道,但实际上从小到大,呆的最长的地方,是蒙特利尔。所以,本省老乡会参加的不多,但我会知道,本省老乡会是很靠谱的,它帮助很多很多来自这个省的普通人,来加拿大之后,过上了比国内各方面看都优越的生活。怎么做到的?因为老乡会教人算账,让老乡们都越来越聪明,越来越明白,最后,大家的经济实力都迅速的提升上来,整个群体的力量也越来越大。

这样良性循环的基础,是信任,是踏实,是不贪得无厌和不互相算计。

(我这称为A省)

反之,家里领导来自另一个省份,老乡会也经常开,不过都是几个忽悠专门骗新移民,忽悠搭台唱戏也是很热闹的,到最后,很多很多该地来的新移民都被刷的光光的,从牛B哄哄的来,到一两年被刷光变成苦B,专心在家里吃牛奶金,生孩子打孩子。

当然,几个忽悠是没有那么大能力的,主要还是这个省,解放的比较早,地理条件比较好,被共产党教化的程度高,不像“穷山恶水出刁民的”咱那块儿。教化程度深的结果,一则是比较贪,二则是比较虚荣,爱比,三则比较不讲理,喜欢掀桌子耍赖。四则好面子,吃亏了被骗了也不说。所以呢,几个忽悠可以一批一批的骗,同样的把戏一次又一次成功。

(此处称为B省)

老乡会讲做生意,是真心合作还是坑蒙拐骗,也要看受众,同样一个很好的Offer,在A省大家会非常称颂,会十分感恩,会拿长生牌位的,到了B省,老乡会的参加者会把开出offer的骂的狗血淋头,恨不得祖坟都扒了。你丫也太他妈黑了!!!

到底黑不黑,你觉得他黑,是因为你弱智,别人求之不得的,而你却骂骂咧咧的,自然,好的机会和offer都轮不到你,你不变成苦B,那真的是没天理了,智商决定的。

下面说说A省团队合作的一个典型例子:(如有雷同纯属巧合)

甲有一个杂货店,年销售额70万,净利8-10万,现在甲做店累了,打算回国休息,这个店是10万买的,现在想15万转手。乙是他的店员,对店的情况比较了解,也打算接手,但是怎么张罗,只能张罗来10万,不够。 丙是他们的老乡,做其他生意的,手头有不少现金,现在想装修自己的房子。丁是做装修的,戊是什么银行的贷款经济。

这个时候,丙找到乙,说,你可以和甲签个10万的合同,买他的店,10万从你那走,然后呢,我再给甲5万现金,他拿回去,该花花,出去下馆子,买包包,回老家盖房子啥都OK。反正,名义上,你还是10万买的店。然后呢,戊会帮你办一个装修店面,建筑翻新的贷款,贷款呢,直接就到了丁的账户,银行划给他,不会经过你的手,你负责以后每月还贷款就行。然后,丁给我家装修。

至于贷款的金额,应该是8万左右,5年等额还本付息,加上利息,一个月还一千六七百。

你觉得怎样?A省的,绝大部分都会很高兴的接受,因为他们会算账,乙要是不明白,丙给他一算,也就会接受的。

换到了B省,这offer刚出来,乙就拿刀把丙砍出来了,你怎么敢让我钱不过手,就5万变的要还9万多,这么黑的高利贷你给我有多远滚多远。

以下内容只有高智商才能看懂:

丙是这么给乙算账的

店面装修贷款利息能抵税,贷款本金应该算增值,即使以后卖店15万也不会有税务问题。

自家房装修没走明帐也不会因此带来地税上涨的问题。

贷款经纪拿佣金。

损失的是政府。

砍省人的评论:

这叫帮衬?手上现金多干嘛不直接私人贷款给人家呀?绕来绕去玩的还是银行的钱,说白了,怕亏本怕跑单呗。。。。福建人抱团是公认的,不过看这么一说,也没那么高端大气上档次呀,玩的还是空手套白狼,还想装大尾巴狼。70万的杂货店卖十五w呀,抢钱么?十万买来的卖十五万呀,这涨幅高过多伦多房价啦!

何况,再靠谱点的老乡会,直接甲私人贷款给乙了,支票按月写好,用店和货做抵押,公证师公证,讲的是人品和信用。话说,这都不用老乡,很多现在卖店的都这样,说起来,这才是靠谱的同胞呢。

另外,十万买店,五万现金,你让乙以后怎么卖店呀?就算按原价卖,下家还得给五万的现金呢,不给现金?坐地起价十万店卖十五万呀,等着税务局给你寄税单吧。。。。。

智商低就别瞎给人家出主意了,真让人捉急。。。。。

哈哈,看明白了吗?

这里面一串串了很多人,一个团结又彼此合作的老乡会,能做成很多别人做不成的事情,而团队合作的结果,是所有人都有收益。

其中一个很关键的,是甲对乙没有欺骗,如果这个店是个赔钱的店,乙最后没有足够的钱来还贷款,整个体系,就都玩不下去了。

当然,在里面搅合,也不一定有多好,因为挖社会主义墙角然后大家分的事情,大家拿政府现在睁一眼闭一眼,以后未必不会一网打尽,其次,拿着大额现金整来整去的,是灰的,也很有可能变成黑的,弄不好和*青帮有瓜葛呢,(不是*清帮哦)

加拿大华人的地域差异和分化是很明显的,观察几年,就会发现,生意上,某个地区的人越来越强,而某个地区来的人,………………说多了都是泪呀。

强是因为资本的力量,能张罗来钱,高价把赚钱的生意都买下来,拿在手里,然后未来靠偷税把差价补回来,而弱的一方,不愿意出利息,拿不出更高价,买不到生意,买了也不会偷税,最后做的太累。

偷税是火中取栗,有风险,如果正常的合法经营也能够有足够的收入,又何必冒这个风险?这个是本,偷税是末,不应该本末倒置,除非实在做不下去。加拿大是一个安宁的地方,是一个慢节奏和追寻peace of mind的地方,当然,也不是没有捞和发达的机会,但是,千万别把睁一眼闭一眼的加拿大政府当傻子。

对加拿大的制度和法规,中国移民里面不明白的多了,但不明白和不明白却以为自己明白,以及真的明白是有很大差别的。

我们拿装修房子来说,装修房子政府是给你退税的,如果你报税的时候申报这笔开支的话。

都找中国人装修公司的话,第一类人,会和装修公司砍价,给我便宜点吧,给现金,不要发票。当然,没有发票回头就没有办法申请退税了。退税钱不少哦。

第二类人,就是那种天天追着我骂的,典型的穷爸爸,工资不低,还要整天到网上买二手月票报税的那种,那是肯定要拿发票,然后报税的时候拿去退税的。

第三类,小生意的老板,会说,开发票吧,不过开公司的名字修自己家的房子。我们公司里面那么多折旧,就靠这个了。

咱当然不是第三类,因为还没买房子,钱投在美股里面,而不是放在加拿大的房产里面。但很多同胞都是这样的。

这三类人,第一类人,傻人有傻福,有的知道能退税,不稀罕,有的压根不知道能退,本能的,不开发票省点钱。

第二类,明明是傻子,却自以为聪明的,你现在花几万装修,回头政府都加在你家的房产价值评估里面了,你看看你回头地税涨不涨?今天退税退回来的,回头地税那边,每年加收,很快就收回去了,你以为政府傻呀!贪小便宜,吃大亏的典型。

第三类呢,该拿的退税没少拿,自己也享受了,以后地税那里也没有多少增加,不用每年多交钱了。

还有第四类,就是炒房子的,装修那边房产评估能够增加,也就可以多卖,那好了,我这边开个店,你装修,发票写装修自己家房子,好了,房子卖掉了,买家替你出钱,以后多交地税是下家的问题。。。

反正呢,华人最不缺的就是那种贪小便宜吃大亏的,自以为聪明其实最傻的。对加拿大的制度不了解,吃亏的必然是自己。

最精明的是加拿大的政府,明明宰了你,还让你觉得占了便宜,高明呀。当然,这种精明,也就能糊弄那种真傻的,怎无奈哪种人偏偏很多呢。

我们家在商场里开咖啡店的,整个商场其他店,各有各的活法,吃政府吃的一套一套的,顶数我们家,诚实劳动合法经营,照章纳税了。忙前忙后,劳心费力,再看看隔壁,老板每天就是喝咖啡看报纸,上上网,聊聊天,照样大奔开着,TMR的大house住着。需要羡慕妒忌恨吗?不需要,靠小把戏倒腾,吃政府的,是不敢做大,也做不大的。聊聊天,你们怎么作的我都明白就行,你们怎么作,我知道,我这一套,你们不会,那就行了。

阿拉伯妇女拿现金给店主,开工作支票,交生育保险,然后生孩子,领取高额的产假父母金,店主过一下手,抽头一部分。卖大麻的夏天拿现金给店主,开工作支票,交失业保险,然后冬天laid off,拿EI,同样要给店主抽头,这都是很小儿科的。一年有三四万现金你要不要拿呢?

更牛的,向非洲出口软件,大额出口,大额退税,反正,各家腐败分子家属,那种混文凭的,还需要有人给他们开高额的工资支票,好让他们可以办加拿大经验类移民。老爹从非洲汇来的钱,过这个公司一手,算是买了个软件,15%的ITC退税可是先进了老板的荷包,然后工资支票开出去就是了,那些非洲贪官家属有了枫叶卡更好,是少数民族,工资政府补贴一半的,抽头也当然要的,进一大批苹果电脑啥的,再现金便宜卖了,政府优惠,高科技企业电脑一年折旧,这都是成本作在账上,卖电脑的现金收在荷包。一年两百多万的出口额,几十万退税就进荷包了,是不是真有什么软件,那就不重要了。

地道战里的那句经典台词,各村都有各村的高招。经济不景气时代,就是这样考验智商的,能捞,才能活的下来。

咖啡店是信息的集散地,其实开店三四个月,各家怎么弄的,也都摸得差不多了,真的不难,政府不知道吗?取证有难度,控告难度更大,知道又怎么样?告下来,你破产了事,关起来,还要花更多税金在监狱养你。

所以,很多人也是小小的放肆,不是那么害怕,但还是那句话,靠这些过日子,那是本末倒置,做生意,推出好的产品,被顾客广为接受,获得足够的利润,才是根本。

本份作的好,才能做大做强,否则这种偷鸡摸狗的勾当,做大了也是政府的储备肉,一刀宰下去,连本带利都要吐出来。加拿大政府不傻,绝对的不傻,不过看上去很憨,那是扮猪吃老虎。

这次华人开窑子,现金买了两个房子,利马一刀斩了,欠税42万!(卖淫可以,偷税的不行),你跑不怕,房子留下了。其实那一百多万的房子,投移大姐未必真的都是开窑子赚的,但中国来的钱,也是现金这么进来的,证实不了合法性,那就都算是你在加拿大赚的了。冤吗?那你也得认了,难道说是中国贪污腐败的黑钱吗?

其实,刚来加拿大就稀里糊涂住进former plant house,再和墨西哥人精当室友,加上基础知识扎实,几个月,大麻从组织培养育苗,人工种植,催花,干燥分装,零售,洗钱,一条龙下来都知道个八九不离十了。越南华侨也算华裔,手上十几套房子出租,种一下大麻再装修,低价出租给新移民,过几年再推了重建。成功的不动产投资商,背后呢,呵呵呵呵啦。人五人六的,警察找他也会说,种大麻是租客干的,他房东也是受害者呢。警察也不是不知道,我都能知道,警察难道那么蠢?只是做的谨慎,难以定罪而已。这又有什么好,钱多但是活的心神不宁的。

要想掺和进去一起捞,那是要交投名状的,刚登陆的时候又是没老婆没孩子的光棍,没的可以抵押,再加上准备的太好,英语法语太流利,怎么看都不像傻了吧唧250的FOB,怎么看怎么觉得像警察卧底,也就没有机会了。等过两年,成家立业了,心态变了,也就没有这种豁出去求富贵的心了。

这一年多作店,我觉得最大的收获不是弄明白了邻居们怎么倒腾吃政府,多哥,马里政府的采购案有多么荒谬,多么可笑和我有什么关系。自己能更好的了解这里的制度,并且找到一个合适的平台发挥自己的能力。那句话,上个商学院要花几万学费,自己拿着几万来折腾,学到的绝对不比上课得到的少。

华人作餐饮,在北美,最怕的就是卫生检查,上门一次,基本都是大出血,可是我家不怕。因为做的明白,确切的说,是被同胞恶意投诉过太多次,被卫生检查来来回回查的太多,但每次都能没事,这就很不简单了。

卫生检查查什么,为什么,依据和执法的尺度在哪里?有他们的手册,看过就明白了,控制好,绝不越线,这是首要的。相反,绝大多数的华人店,光食品不能储存在60度以下4度以上的空间这一点,就不知道要怎么做了。

卖馄饨汤的多吧,基本上,除了我家,你看到他菜单有这个就打电话说吃了馊的馄饨,绝对一查一死,2000刀拉起算。因为基本上都是先煮好室温放着,被点了再加上高汤端出去的。就这,违反条例,2000刀吧,不服?条款拿出来,还不服?卫生检查直接叫警察封门是小意思了。

我们家也卖,但绝对没有问题,也不是那种冷冻的现煮,让顾客等的头发都白了的,两分钟肯定上桌,怎么做到的?呵呵,不说。

当然,你要是投诉,卫生检查还都是要来的,因为卫生关系公众安全,所以是宁错杀不放过的。卫生检查员和咱都基本是老相识了,她也知道对我家的投诉都是子虚乌有的扯淡,但每次还都要来,还都要认真的一遍一遍检查,这是加拿大的一个极好的地方,不给任何人免检的权利,因为给了,这个权利就会被滥用,而最终产生腐败的机会,而且会危害公共安全。所以,明知道是扯淡,还要查,而且是认真的查。查吧,反正我家不怕,这么密集的卫生检查,能没有问题,那是真的没有问题,是系统的成功,没有任何有潜在危险性的产品和操作流程。

当然,含糊和指代不清的投诉,会让卫生检察员把同地址的所有人都查一遍,我的邻居和竞争对手因此,一个上了蒙特利尔日报示众,(当然,还有很多力挺他的穆斯林),另一个直接被大罚单罚的关门跑路。所以呢,其实还是要感谢那些恶意的坏人,说起来,倒是类似三言二拍的情节。

第二点比较成功的,是把咖啡做的很好了,而且是在成本最低的前提下做到的,这个很难,弄明白也真的很累。

第三点呢,就是积累了很多利润率很高的产品,这是耍小聪明的极致,你如何把一包三毛五的方便面卖7块钱?一包农心乌龙面,面条可以和馄饨赔,混沌汤单吃吃不饱,加壹块钱的面,做个馄饨面吃。汤料包,加点淀粉,用espresso机器一打,就是Miso soup,蔬菜包加点淀粉和一点咖啡伴侣,用咖啡机一打,就是creme legume,奶油蔬菜汤,汤也就三块一大碗(肯定量足,淀粉糊还不上够了就太黑了)

顾客是认的,也会掏这个钱掏的不骂娘,因为别的中餐馆也卖这么贵,我们的味道也不差。别的店,卖的贵是因为熬淀粉糊费劲,点火,刷锅之类都是人工,人工都是开支,最后必然要在价格里找回来。我们拿咖啡机的蒸汽管作,快,而且汤的口感更好,有很多微小气泡在里面。

当然,这种东西做多了,虽然利润上去了,自己也不累,备料少,工作量也小,但看上去帐太假了,成本太低,涉嫌两个店对倒炒店。

己所不欲,勿施于人,我本来就不很勤快,厨房的活手脚也不是那么麻利,那么熟练,所以我们家店的东西,都是省事而且可以很快搞定的,三分钟是个极限,一个order,三分钟搞不定,就不能上菜单,顾客没时间等是一方面,人工也是成本,太费劲,把人工成本加进去,很多就不合算了。

当然,利润率高的基础是知识,我们家好吃便宜的基础是大量用基辅鸡,便宜,但难弄。

什么叫基辅鸡?就是剃掉了好肉的鸡骨架磨碎,然后离心掉骨头(比较重),把鸡肉纤维加上大豆蛋白(来自榨油剩的豆粕)和氢化植物油一起混合,压成型的鸡肉。比较典型的,就是麦当劳的麦乐鸡块。

和正经的鸡胸脯肉或者鸡腿肉相比,价钱嘛,呵呵呵呵呵啦。

其实基辅鸡烤好了,是很好吃的,甚至比正儿八经的鸡胸脯肉还好吃,因为调料更容易渗入,而且口感很细腻。

但基辅鸡很难烤,所以尽管便宜,能拿来用的人少得很,除非麦当劳那种,有专用设备的。

为什么难做,因为速冻的鸡块,如果解冻就散架了,烂成一滩出水跑光了。如果不解冻就去烤,那么烤的时候,外面都糊了,里面还是稀汤(溏心鸡蛋里面一样),微波炉打一下,这种里面没熟透的,可是会爆炸的,效果那是相当的壮观。

所以,要烤基辅鸡,必须有个红外温度计,烤箱要预热,鸡块在4度的冷藏里解冻到一定温度,用红外温度计查看,温度正好赶快放进去,早了不行,晚了也不行。

这是很高的技术活,所以独立的店很少有这么用的,因为老板搞不定。连锁集团呢,用的很多很多,但集团卖给operator的价格,也不比普通鸡肉便宜,所以利润很高,而operator卖这个也不太赚钱,钱都让总公司赚走了。

一个一样的鸡肉clubsandwich,可以用四毛的基辅鸡作,也可以用一块三的鸡胸脯肉做,吃起来,前者其实味道还更好,而且很多连锁大店,基辅鸡作的三明治也不便宜,(比如A W里面的鸡肉wrap)

利润是怎么来的?在于省钱,而省钱的基础,是自己有技术,会做。

kiev chicken有比一般鸡肉更严格的检验和技术指标,吃着其实没事,处理产蛋鸡作的kiev,其实比便宜鸡胸脯还好,没有为了大胸在饲料里面加激素。

技术移民,真有技术,其实是可以在“本”上做的非常好的,知识用上了,就比没有教育背景的人厉害,当然,前提是,知识不是学位,不是高分。

通宝推:蛟,舒拔,pipilu,Gr18Ni9Ti,辣椒,滴滴涕,渔儿漂漂,遥仰凤华,
家园 F大师别的站点卖店广告到底真的假的?

F大师别的站点卖店广告到底真的假的?

店搞得这么红火(本贴部分内容絮叨多少遍了)为什么还要卖

办移民广告肯定是真的,就是不知道实际收益,怕讲出来被大家拿查水表?

家园 F大师好好说故事不行?

貌似某省人的特点还赖上TG解放的早了?

家园 真毒舌啊,很有趣,长见识了
家园 信了刘瑜这样的公知的人,移民后的吐槽

Feat哥格言:吃不饱的出来,吃饱的不出来,吃饱了撑的出来。我为什么不推荐移民加拿大?因为出国之前以为的和出国后的现实反差太大。我以为出国能捞很多金,结果把金都缴给政府了,一年到头几乎白忙活。我以为国外空气新鲜,结果整天憋在室内。我以为国外食品纯净,结果都是冷冻或冷藏保存的菜,甚至午饭都得吃前一天的剩菜。我以为出国了会有很多艳遇,结果艳遇几乎绝迹。我以为加拿大是个环境好的国家,结果发现移居到一个气候很差的国家。我以为出国了可以衣锦还乡,结果回国发现越来越穷了。我以为出国了能看到新鲜的世界,结果发现国外的生活就是无限重复的死循环。我以为出国了穿着老土是因为自然舒服,其实根本原因是没人关注。我以为出国都是为了孩子的教育,结果孩子们玩物丧志不思进取啥也没学会。我以为国外自由平等,结果永远低人一等。我以为出国可以住别墅,结果只能自己给自己当管家和保姆。我以为出国可以开车显地位,结果换胎换油全得学会。我以为国外医疗先进,结果有病基本靠扛。中国老了跳广场舞的时候,加拿大还得找工作。孙悟空到西天还有回报被封佛,我扒层皮之后发现人们居然还在讨论中国和加拿大哪个好。

所谓,公知你都敢信,想不受罪都难。

通宝推:nova2000,
家园 F大,赶快把这发言删了,咱们还指望您多忽悠些公知NC出去
家园 三炮手被盗号啦?

信了刘瑜这样的公知的人,移民后的吐槽 [ ★forger ] 于:2014-09-28 11:49:12 复:4054415

Feat哥格言:吃不饱的出来,吃饱的不出来,吃饱了撑的出来。我为什么不推荐移民加拿大?因为出国之前以为的和出国后的现实反差太大。我以为出国能捞很多金,结果把金都缴给政府了,一年到头几乎白忙活。我以为国外空气新鲜,结果整天憋在室内。我以为国外食品纯净,结果都是冷冻或冷藏保存的菜,甚至午饭都得吃前一天的剩菜。我以为出国了会有很多艳遇,结果艳遇几乎绝迹。我以为加拿大是个环境好的国家,结果发现移居到一个气候很差的国家。我以为出国了可以衣锦还乡,结果回国发现越来越穷了。我以为出国了能看到新鲜的世界,结果发现国外的生活就是无限重复的死循环。我以为出国了穿着老土是因为自然舒服,其实根本原因是没人关注。我以为出国都是为了孩子的教育,结果孩子们玩物丧志不思进取啥也没学会。我以为国外自由平等,结果永远低人一等。我以为出国可以住别墅,结果只能自己给自己当管家和保姆。我以为出国可以开车显地位,结果换胎换油全得学会。我以为国外医疗先进,结果有病基本靠扛。中国老了跳广场舞的时候,加拿大还得找工作。孙悟空到西天还有回报被封佛,我扒层皮之后发现人们居然还在讨论中国和加拿大哪个好。

所谓,公知你都敢信,想不受罪都难。

家园 至少加拿大护照好用吧

比如和领导讨论加拿大国籍好在哪里。最后讨论下来就是周游世界玩不用签证。周五一旦头昏,可以去买张飞机票去巴黎喝咖啡不用签证。

另外就是和国内几个大城市比(可能深圳除外),空气质量还是相差很多的。

还有就是对于中国的富人来说,同样的钱在加拿大可以买独立屋,在北京上海也只能买个公寓,生活质量不能比。所以近几年来移民加拿大的中国人貌似是这个群体居多。包括前十几年在中国大城市积累了一定财产的普通白领。

家园 谢谢分享

不知道能不能评价阿根廷那边怎么回事

家园 F大师,俺只对吃的感兴趣

食品存储的温度是4度到60度,那加拿大有木有烤鸭?啥打菜的盒饭介些个?烤鸭烤好后,都挂那儿,就是室温吧,得挂好几个小时。午餐的饭,那种5块钱选3个菜的,也都是11点钟左右做好,一直到下午三点多钟还在卖,那温度也就比室温高些,到不了60度。假如严格按照4度到60度的温度,那这些烤鸭盒饭岂不是都木有了?

家园 实在是看不下去了,f兄几乎毁了我的星期五

每次我看f兄的关于加拿大的文章,都一肚子的火。这叫个以偏概全,语不惊人死不休啊。就跟张艺谋拍的电影一样。里面好多场景,习俗,连中国人都吃惊,几乎闻所未闻啊。

我不否认f兄说的是事实,可是吧,f兄每次说的吧,就跟这是个常态似的。你自己是个开餐馆的,一天十几个小时呆在店里,越是节假日,越是忙的。别人还是有很多时间享受新鲜空气的。你自己在鱼龙混杂的行业里混,就说加拿大就这个样。加拿大都这样了,你怎么还呆的下去?中国富人哪个不是人精,干嘛把自己的老婆和小孩往地狱里推?还有你说的基辅鸡块,我也买过。就在自家的烤箱里烤15分钟,外面不糊,里面不稀的。我可没任何技术。

哎,f兄,还有这么多人收藏你这一贴,你能不能严肃一点,好好说话?

家园 看喜欢看的部分就好了

forger好象是07-08年到大家拿的,10年附近就已经这风格了,满肚子的不爽弥漫在每个帖子里。突然想起他和老观挺像的,就是老观更苦大仇深一点。

人在北美的都知道他写的帖子里搞笑的部分有多大,别太在乎了,大好周五的...

家园 看F大师的帖子不能太较真

你肯定知道有种泥地里摔跤的游戏吧?看的人都是又觉得恶心又觉得好玩,而摔跤的那些人都特兴奋,一点不觉得恶心。F大师就像那些摔跤的人,你就像那些看客。要是觉得好玩就继续看下去,觉得太恶心就别看,免得影响食欲,我一般选择后者。

好在西西河还有一个名气更大的晨枫,能让人知道大多数正常的加拿大华人是怎么生活的,所以不用担心啦,天塌不下来。

家园 钱能解决的就不是问题

吃饱撑的出来的,不差钱,你说的这些都是穷人的问题。

基本上国内财产上亿的出国可以不用担心这些,剩下的就都是优点了。

家园 认真你就输了

我不认为F大说的危言耸听,F大说的东西在海外华人餐饮业里还是有普遍性的。

1.F大说的华人那些‘偷工减料’的精神在各国华人餐饮业都有存在,就是一个程度的问题,归根到底还是为了图省事降低成本。2.至于F大说的‘偷工减料’的途径,那就可能不一样了,有些可能不是偷工减料,但是打擦边球。

那些做餐饮的有多少是专业厨师出身,多数都是闽浙粤的乡下农民罢了,我不是歧视他们,但是你不可能对他们有过多的要求和奢望。对他们来说挣钱生存是第一位,至于馄饨馊不馊,食品是否新鲜本身都不是问题,只有当政府检查时才会是问题,不是说他们是故意使坏,是他们从小就没有‘卫生’这个意识,不要说食品卫生了,哪怕个人‘卫生’的意识都很薄弱。同理,你去那些中东或者印巴餐厅,也会遇到同样的问题,因为那些老板有用不完的廉价新移民和偷渡客。

如果说F大的东西毁三观,那就有些言过其实了。楼下温大说晨风代表了华人生活‘正常’态,F大的生活‘不正常’态,我不大认同。F大和晨风都说了事实,只不过晨风说的是知识分子关心的,和日常生活不相关的航空,高大上一些;而F大不过说了一些底层移民相关的,和我们日常生活更接近的东西。

怎么说呢,如果这话是一个新移民说的,也就权当笑话,但是是温大说的,实在是有些遗憾。看着有些压抑么?可能是F大的文笔风格,也和读者的心理素质有关,但归根到底,不能简单的用‘正常’与‘不正常’来定性,殊不知F大说的东西就是百年前的华人移民的常态。

通宝推:forger,
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