五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】餐铁甲兮食长戈 -- 森林的火焰

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家园 自己做咸蟹

那小小的蓝蟹,要买活的,买来不要用自来水冲洗,弄个罐子放盐水,盐自己看着加,喜欢咸的加多点,把蟹放进去,封口,放冰箱里.

48小时后可以取出,在流水下冲洗干净,弄点米醋,就可以沾着吃了.

温哥华蟹个头太大,不合适这种做法.

严重警告:没有在沿海城市生活过五年以上并有一副坚强的胃,不可以尝试此种吃法,不然发生泻肚及严重并发症本鱼概不负责你的身体感情损失及医疗保险.

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