五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】河里有多少人敢吃转基因三文鱼? -- 真理

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家园 基因组的解读和它的有害性是两回事

转基因技术当然可能制作出有害的食品,自然界的蘑菇很多也是有毒的。但并非不可知的,譬如bt蛋白,其毒性就可以通过正常的药理分析和动物试验发现。苏丹红的毒性也是如此。也没有人质疑合法的添加剂中,还有未发现的毒性所以不可使用。

反转基因者一直有个观点,即基因是神秘未知的,所以它可能带有能够潜伏人体多年甚至传至后代的毒性,现有食品检测体系无法发现,而其他新的人工合成的食品成份则是已知可测的。我不认为有科学理论能够支持这一点。

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