五千年(敝帚自珍)

主题:Caffe di casa,温馨的家必须有的味道 -- forger

共:💬67 🌺150 🌵4
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 商榷一下

我的直觉是水温未必有120度,但水蒸气也许有吧。

另外,按照我的理解,摩卡壶中心有个安全阀,底层的水沸腾后就是靠这个阀挤到上层来,然后要拿走离开炉头,应该还不至于非常危险。

原文写的是“adding a small amount of sugar",说的不像是糖块,也可能指的是大颗粒的砂糖。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河