五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】养生漫谈:从分子层面、复杂系统理论到反脆弱哲学 -- 钓者任公子

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家园 我理解的肝脏工作方式

肝脏的工作方式由激素决定,无非两个方向,合成还是分解。在正常情况下,这个工作方式由胰岛素和胰高血糖素决定。当胰岛素占优时,肝脏进入合成工作方式,葡萄糖合成糖元,而糖元满了以后,肝脏可以继续合成脂肪,甚至胆固醇。当胰高血糖素占优时,肝脏进入分解产能模式,开始利用底物产生葡萄糖,比如糖元,甘油分子,或者氨基酸。具体什么过程取决于当前的底物。

胰岛素和胰高血糖素的分泌是跷跷板的关系,互相抑制,但是以胰岛素为主。一般来说,只有胰岛素降下来,胰高血糖素才能高上去。

长期血糖偏高,会引起胰岛素偏高,而胰岛素长期偏高,会引起肝脏细胞产生胰岛素抵抗,即肝脏细胞对胰岛素敏感度降低,这意味着需要更多的胰岛素才能降低血糖,从而导致更高的血糖浓度。这就是所谓的胰岛素抵抗。而胰岛素抵抗,几乎是大部分非免疫性慢性病的核心因素,这包括三高,痛风,糖尿病,心血管疾病,甚至某些癌症!

而早期的胰岛素抵抗,也是很多人群少吃多动也减不了肥的原因。因为血液里胰岛素浓度偏高,导致脂肪无法分解,再运动也不过是徒然消耗血糖而已。要想身体工作在减脂模式,胰岛素浓度一定要低!

通宝推:铁手,
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