五千年(敝帚自珍)

主题:历史杂谈1 -- 驿寄梅花

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家园 面条出现的很早,我的一个亲戚发现了“人类第一碗面条”

在《自然》上发了文章,出土地点是青海民和,时间是4000多年前,面条是由小米面和黍米面做成的。

令人感兴趣的是,在分析面条样品中,还检测到少量的油脂、类似藜科植物的植硅体以及少量动物的骨头碎片,应当都是这碗面条的配料,说明这还是一碗荤面。

一碗面条的故事

面条起源有定论

近年考古成就很多,书籍都来不及更新了。

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