五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】跟河里的60后70后成功精英人士交流一下 -- 删ID走人

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家园 我觉得可能我们不大了解这个行业

作为门外汉帮人家估算,很怀疑小费他们也拿不全,会有餐馆抽成之类的。因为这没啥技能的工作,不需要复杂培训,又没工会,没道理会成为中产阶级职位。

记得一次在美国出差,吃完饭,欧洲同事结的账。他给小费就是把账单取整。结果美国同事看到了,赶快去补了20%。补的时候,给大家解释,必须得补,不然这个人白干了。走之前,那个女招待跑过来对大家千恩万谢,说她看到第一次Bill 时,眼泪都出来了。说自己是个单亲妈妈,要付房租,要pay bill, 就靠每天小费了。看得出不完全是煽情,确实生活比较艰难。那是个比较高档的牛排馆,客流量不错。按您前贴算法,收入应该还可以,不该这么困难。所以我猜小费她可能得不全。

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