五千年(敝帚自珍)

主题:南瓜 -- 燕人

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南瓜
家园 南瓜还是需要管理身材控制体重人群的好选择

切大块,进电饭锅,轻轻淋一点点儿水,蒸饭键,早餐晚餐都适用。

南瓜含淀粉,所以满足了人体对淀粉的需求,减肥者也没有完全戒了淀粉摄入。

嫩的南瓜可以清炒,爆炒片刻,也是淋入清水,闷1-2分钟,按口味习惯出锅前加入酱油芝麻油。

嫩的南瓜还可以做饺子入馅,最好素馅,猪肉羊肉遮盖了南瓜的清香,最多加些鸡蛋碎,蒸煮皆宜。

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