五千年(敝帚自珍)

主题:海红,贻贝,淡菜 -- 燕人

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家园 贝壳

我很喜欢吃贝壳。

最喜欢的是扇贝。两边一煎就是美味,自己都能做。外面吃饭扇贝也是好东西。味道一般不错,也容易掌握吃饭速度。会友陪客户利器。

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当然美国呆长了,生牡蛎是必不可少的。附近居然有菜馆自助餐有生牡蛎。简直猫进咸鱼店。

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当然,还有前几天贴过的新英格兰蛤蜊汤。奶香浓郁,吃海鲜开胃极品。

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通宝推:老老狐狸,
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