主题:大连贝类海鲜补全 -- 燕人
1. 大连读书的时候,和大工共用的那个海滩,海鲜不见有,海带养殖有。
2. 学校后山有海鲜烧烤,贝壳类直接扔上去烤就行,特别鲜甜。
3. 去亲戚家,有时候哪怕只是一碗面,加上几个很大个的海虹,就很美味。
4. 读书时候,和几个室友和一个学弟一起赚了点钱,然后去青泥洼桥的川王府吃海鲜自助餐,大概38一位,学弟光吃掉的赤甲红的蟹壳就堆积成山。
5. 大学毕业聚餐,记得好像是两桌,到最后一个女同学给每桌加了一只大龙虾。
6. 工作后回大连,去了富丽华后边的一家高档海鲜,觉得还是没有南方做的好。印象最深的反而是一道鲍鱼剁碎了和皮蛋香菜混一起的凉菜,当然海胆海螺螃蟹什么的也是非常不错。
7. 朋友带去一家去往旅顺路上的海鲜酒家,有一道菜是龙虾船上的蝴蝶鱼刺身,雪花般晶莹剔透,我光顾着敬酒,就夹了一筷子,这道菜就被抢光了。
8. 以前我去大连每次会去北斗街一家韩国烧烤,好像叫韩园,延边朝鲜族开的,点海鲜烧烤,连续吃了两三天,回南方以后一个星期喉咙说不出话。
疫情过后一定要再去大连,希望就是今年秋天。
2路车坐到青泥洼桥,找到烤鱿鱼摊,新鲜的鱿鱼,很大一只,烤完了刷上辣酱,我的最爱。
辣酱应该是天津的利民蒜蓉辣酱 ,前段时间看见京东有卖,还买回来回忆一下当年的味道。
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🙂鲍鱼,今年更便宜,小的5块, wgg0504 字0 2021-01-21 04:59:51
😄鲍鱼是不是鱼 10 燕人 字702 2021-01-20 04:31:17
🙂鲍鱼只管清蒸 友直友谅友多闻 字66 2021-01-20 18:28:41
🙂忍不住还是要跟个贴
🙂后生!1980年之前,大连最有名的是站前的海鲜馆 1 公鲨 字12 2021-01-22 10:22:31
😁切,那个叫“海味馆”! 不叫海鲜馆。 友直友谅友多闻 字0 2021-01-22 18:15:19
🙂确实后生 履虎 字0 2021-01-22 11:19:35
🙂那个海滩,都涨满了高楼大厦了。 1 wgg0504 字0 2021-01-21 04:57:16