五千年(敝帚自珍)

主题:饭 -- 宝特勤

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家园 和婆娘吃的头几顿饭

和婆娘吃的第一顿饭是路边摊。阿富汗烤羊肉串。我们一人一个饭盒在路边小花园坐着吃。

第二顿饭是加尔各答煎饼卷肉。有点像中国北方的煎饼果子。外面的煎饼非常相似,煎饼上面还打了个蛋。不同的是里面夹的是烤肉。有牛肉、鸡肉和羊肉。我最喜欢的是羊肉糜。用一种绿色的酱调味,可能是薄荷酱,不敢肯定。在没有煎饼果子的地方也勉强能找到依稀的味道。那是一家很小的店。店里粗木桌椅,非常粗糙。不过很有味道。婆娘那天一身黑。衬托着她雪白皮肤乌黑眉眼。

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第三顿饭是摩洛哥砂锅羊肉古斯古斯。我一般不是非常喜欢古斯古斯。因为总觉得米粒有点小突兀。不过摩洛哥砂锅羊肉烧得非常烂,汤浇在古斯古斯上,很鲜,很下饭。从此喜欢上了古斯古斯。

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通宝推:桥上,
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