五千年(敝帚自珍)

主题:谈谈粤菜 -- 燕人

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粤菜
家园 从前以为粤菜将食材原味发挥到极致。

后来到青岛,看见他们把蛤蜊往清水一倒,煮开完事,才知道有更极致的,好歹粤菜白灼虾还下个姜片什么的。

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