主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭
共:💬165 🌺269
可能是大三那年中秋学校发神经,给每个学生分两块月饼。印象中只有这一回。
一块椰丝黄油,上海市面上常见的。文学城上有人提起过。椰丝味道真香。
一种真奇葩,宁波式的苔菜月饼。咬开外皮后,看得里面砂糖和苔菜的馅闪着绿光(砂糖的折射)。吃口是嘎吱嘎吱的砂糖口感,和苔菜的海腥味。绝对是特色。
我感觉大概是校领导朋友的厂子卖不出货。特别是那个苔菜的,技术上完全不成熟。没有用砂糖做点心馅的。
- 相关回复 上下关系8
🙂回头我也下一个 1 大眼 字0 2021-09-16 08:44:14
🙂五仁 2 桥上 字42 2021-09-16 01:03:06
🙂自上而下☛▷:鲜肉月饼,火腿月饼,蛋黄酥,豆沙,...😋 1 愚弟 字137 2021-09-16 00:23:03
🙂我在上海读书时吃过的奇葩月饼
🙂鲜肉月饼 2 风会 字124 2021-09-16 05:22:21
🙂鲜肉月饼要现吃,刚出炉,用手捧着 1 潜望镜 字121 2021-09-16 08:27:50
🙂火腿月饼没吃过 1 菜根谭 字18 2021-09-16 01:07:56
🙂大概是金华或者云南的宣威火腿 地海 字6 2021-09-16 11:46:37