五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭

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家园 搅成酱以后可以不放糖...

要减低酸度...就多掺点水...这样的楂糕嫩一些...

一次自做2斤山楂的量...消耗快...还想着下次...时间也不长...1个小时差不多...

我对这个是“馋”...用小勺瓶子里挖着吃...几次就挖完了...还要在瓶子里再刮刮...

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