五千年(敝帚自珍)

主题:茄子 -- 燕人

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茄子
家园 油少不好吃,油多不好吃

火候不够没法吃,烧过了不好吃。

去皮茄子真地不好吃,带皮茄子真地不好烧。

几乎年年都要偶尔间断吃上一两个月的时令茄子菜,但印象中觉得真不错的堪称美味的,也就那么一两次。

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