五千年(敝帚自珍)

主题:英国人圣诞节的食品购物单 -- 燕人

共:💬182 🌺310 🌵2
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 非也

日本人的美食传统还是历史悠久的嘛。只不过他们的传统比较小众。所以特别适合西方一些人的心理。

记得有个故事关于织田信长。他有次灭敌国,将对方的厨子也俘虏了。这个厨子是上京伺候过天皇的,很有名声。信长就说你给我做顿饭,我满意的话你就可以活命。厨子使出全身本领做了一套餐。信长吃了大怒,说你这是什么垃圾。再给你最后一次机会。这个厨子转身进了厨房。这次做的菜信长很满意,夸他不愧是名满京都的大厨。厨子偷着跟别人说,他知道了,信长是个土包子。因为他第一次做的菜是京都皇家和勋贵名门吃的,口味清淡。第二次是地方上老百姓吃的,调料重口😁。

你涉猎广泛,这个故事听说过吧。这个故事可能是后人编的,但编得合理。因为日本餐就是口味清淡,比较适合崇尚“自然”的人。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河