主题：番薯，地瓜 -- 燕人

什么膳食纤维之类的，红薯还是挺顶事儿的，算是比较通便的。

吃多了胃疼这一点，我还没有感受到，猜测是红薯干才难受吧。

还记得08年雪灾那一年，我虽然没受灾，但是碰巧那个礼拜吃了很多红薯，厕所挺顺畅。我不知道是不是肾不好，有些食物的气味会在厕所里重现，比如吃多了红薯的时候，比如某些啤酒，比如某些鱼丸蟹棒（猜测是香精的缘故），倒是传说中的芦笋并没有这个现象，大概吃的量不大吧。

我还是觉得这玩意不是菜更是粮。煮稀饭、蒸着吃，拔丝做法是吃着玩，太不家常了。有了电饼铛之后，切成大约一厘米的片，沾点水，连烤带焖，做起来很简单也比较快，不怎么浪费电，不过人变懒也是真的。