五千年(敝帚自珍)

主题:熬汤 -- 燕人

共:💬52 🌺120
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 其实也没那么严格。喜欢吃就吃,不喜欢就不吃。看什么汤什么料。

譬如土茯苓老鸡汤,那么茯苓和鸡的味道都很柴,没有吃的价值。鲫鱼芫荽豆腐汤,汤料蘸酱油是必食。至于花胶汤,以材料之名贵,不吃简直暴殄天物。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河