主题:巧妇难为无米之炊 -- 燕人
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复 巧妇难为无米之炊
吃过,但我从没见过做香肠。按说是全世界都做的。请问香肠做的时候是不是利用了肠壁本身的油、肉,和塞进去的肉练成一体?还是只是取了那薄薄一层皮膜(肠衣)?
提前谢谢!
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🙂除了熏卤,还有风干和炸 5 月之回忆 字1208 2022-04-26 10:10:36
🙂恰好看到鹅颈,请教个香肠问题
🙂这个我可以补充 10 fuxd2002 字584 2022-04-27 13:06:26
🙂粉肠不就是小肠么,我们常吃 2 审度 字144 2022-04-29 11:32:33
🙂粉肠难道不是米粉作的吗? 2 任爱杰 字0 2022-04-29 14:56:41
🙂粉肠是淀粉掺进香肠 2 真离 字88 2022-04-29 18:24:45