五千年(敝帚自珍)

主题:读三国有感随笔 -- 解甲

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家园 不是死罪。

您提到的,当是简雍传里提了一嘴的“时天旱禁酒,酿者有刑”,不是死罪。

说到酿酒,刘备的对头曹操便是行家,他曾经向汉献帝奉上过自酿酒及酿酒方法,并留下了一篇《奏上九酝酒法》:

臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒,法用曲三十斤,流水五石,腊月二日渍曲。正月冻解,用好稻米,漉去曲滓便酿。法饮曰譬诸虫,虽久多完,三日一酿,满九斛米止。臣得法酿之,常善。其上清滓亦可饮。若以九酝苦难饮,增为十酿,差甘易饮,不病。今谨上献。

据我粗浅的知识,这酿酒的配方不能随意按比例缩小。那么从上文所述的酿法可知,酿酒确实消耗大量粮食。

曹操不仅酿酒还好酒(何以解忧,唯有杜康),但他也发布过禁酒令。禁酒令的原文没有留下来,但孔融的驳文倒是传下来了两篇:

酒之为德久矣。古先哲王,类帝禋宗,和神定人,以济万国,非酒莫以也。故天垂酒星之耀,地列酒泉之郡,人著旨酒之德。尧不千钟,无以建太平。孔非百觚,无以堪上圣。樊哙解厄鸿门,非豕肩钟酒,无以奋其怒。赵之厮养,东迎其王,非引卮酒,无以激其气。高祖非醉斩白蛇,无以畅其灵。景帝非醉幸唐姬,无以开中兴。袁盎非醇醪之力,无以脱其命。定国不酣饮一斛,无以决其法。故郦生以高阳酒徒,著功于汉;屈原不酺醩啜醨,取困于楚。由是观之,酒何负于政哉?

昨承训答,陈二代之祸,及众人之败,以酒亡者,实如来诲。虽然,徐偃王行仁义而亡,今令不绝仁义;燕哙以让失社稷,今令不禁谦退;鲁因儒而损,今令不弃文学;夏、商亦以妇人失天下,今令不断婚姻。而将酒独急者,疑但惜谷耳,非以亡王为戒也。

后汉书对孔融驳文的评价,是“多侮慢之辞”,通读下来,信不为诬。从记载看曹操不仅禁酿,还禁饮;而且为时甚长,孔融于建安十三年被曹操所杀,从徐邈传的记载看,直到建安十八年曹魏还在禁酒,禁令可说比刘备还要严了。只是执行效果嘛,从史书散见的记载来看,不怎么样。至于原因——

三国时期,统治阶级好酒可以说蔚然成风,不独曹操,刘备也喝:

于涪大会,置酒作乐,谓统曰:“今日之会,可谓乐矣。”统曰:“伐人之国而以为欢,非仁者之兵也。”先主醉,怒曰:“武王伐纣,前歌后舞,非仁者邪?卿言不当,宜速起出!” 于是统逡巡引退。先主寻悔,请还。统复故位,初不顾谢,饮食自若。先主谓曰:“向者之论,阿谁为失?”统对曰:“君臣俱失。”先主大笑,宴乐如初。

孙权更是酒品极差:

权于武昌,临钓台,饮酒大醉。权使人以水洒群臣曰:“今日酣饮,惟醉堕台中,乃当止耳。”

权既为吴王,欢宴之末,自起行酒,翻伏地阳醉,不持。权去,翻起坐。权于是大怒,手剑欲击之。

今日好强劝的“酒桌文化”人,当拜孙权为祖师爷。

另据曹丕揭发,刘表也逼人喝酒:

荆州牧刘表,跨有南土,子弟骄贵,并好酒,为三爵:大曰伯雅,次曰中雅,小曰季雅。伯雅受七升,中雅受六升,季雅受五升。又设大针于杖端,客有醉酒寝地者,辄以劖刺之,验其醉醒,是酷于赵敬侯以筒酒灌人也。

当然曹丕自己也不是什么好鸟,他好洋酒:

(葡萄)酿以为酒,甘于麴蘖,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,况亲食之邪!

上有所好,下必甚焉,统治者不能率身正下,这酒自然是禁不掉的。

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