五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】月饼 -- 住在乡下

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家园 苏式月饼要起酥,不用模具

苏式就是酥式,从外到里都是一层一层的酥皮,跟广式不一样。苏式酥脆,广式甜腻。在加拿大很难吃到苏式月饼,亚洲超市卖的都是广式。卤菜也全是广式腊味,吃不太习惯😅

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