主题：【原创】咸鱼，被忽略的广东美食 -- 审度
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我大学时上铺是眄阳人。和我说他们那里不吃死鱼。死鱼是给要饭的人吃的。我不相信这话。因为我长那么大的时候，从来吃的都是死鱼😄。进入1990年代，大连市场上才出现活的淡水鱼，高大上的粤菜菜馆也有活的生猛海鲜。不过海鱼绝大多数仍是吃死的😁。
臭鳜鱼是历史文化的产物。对其欣赏应该有文化因素而不仅是口味的关系。徽州之外的人难得会欣赏臭鳜鱼，就像我不能欣赏我岳父家的咸鱼一样。
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🙂这种做法湖北叫糍粑鱼 6 Morpheus 字594 2023-01-06 20:17:26
🙂风味独特 1 燕人 字66 2023-01-07 09:02:49
🙂武汉东湖边有很多臭鳜鱼的招牌 6 Morpheus 字855 2023-01-07 19:23:24
🙂大湖北是鱼米之乡么
🙂这玩意跟所谓有机菜差不多 11 Morpheus 字1287 2023-01-08 02:41:50
🙂沔阳,天门 3 燕人 字861 2023-01-08 03:07:40
😨还可以这样发帖？ 8 普鲁托 字549 2023-01-06 09:45:36
🙂这个笑话是绍兴的 2 燕人 字21 2023-01-06 09:55:16