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主题：【原创】姜也是美食 -- 审度
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说姜，一定要分开说嫩姜和老姜
嫩姜有人叫仔姜， @懒厨
老审说的是紫姜，他大概认为嫩姜上面有紫皮就叫紫姜，给他杠😄😄
一般来说，嫩姜炒菜直接可以吃姜丝、姜片、泡来吃。老姜只能用来作料去腥，不直接入口。
- 相关回复 上下关系8
🙂只同意标题，其他的都不同意
🙂Nononononono…… 1 审度 字304 2023-01-09 11:24:57
🙂这帖里说的姜全是老姜？ 1 普鲁托 字18 2023-01-09 11:28:04
🙂嫩姜和洋姜是一回事么？ 3 卡路里 字102 2023-01-09 16:03:34
🙂洋姜，鬼子姜 2 燕人 字469 2023-01-11 12:42:03