主题：馒头和面包 -- 燕人

小时候冬天农闲时候村里经常有人家盖房，一般得几个月。经常会把不用的木头树枝生一堆火，干活累了休息的时候取暖。我们小孩子就在火堆里烤馒头，一般在火堆的最中心位置，把馒头埋在灰烬里，在上面点燃树枝。烤出来的馒头各处受热均匀，金黄酥脆，堪称人间美味。这也是我们放学回来最高兴的事情。另外馒头放久了，就会掰开晒干，在锅里加盐用油炒来吃，也很美味。