五千年(敝帚自珍)

主题:馒头和面包 -- 燕人

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家园 小麦磨成粉大概唐代时开始有的

小麦磨成粉大概唐代时开始有的,应该是石磨被发明的结果。到了宋代,面粉发酵就很普遍了,《水浒传》里武大郎卖炊饼,这个炊饼应该就是今天的馒头。

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