主题：馒头和面包 -- 燕人
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复 磨？古人不爱吃麦
小麦磨成粉大概唐代时开始有的，应该是石磨被发明的结果。到了宋代，面粉发酵就很普遍了，《水浒传》里武大郎卖炊饼，这个炊饼应该就是今天的馒头。
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🙂俺在米国对西餐深恶痛绝 4 奔波儿 字383 2023-02-15 05:54:28
😁老兄见多识广 2 燕人 字320 2023-02-15 07:46:38
🙂磨？古人不爱吃麦 11 黄粱梦 字336 2023-02-14 05:05:22
🙂小麦磨成粉大概唐代时开始有的
🙂民间说法，陕西的锅盔的由来，源自秦国军队的军粮，赳赳老秦横扫 3 不如安静 字404 2023-02-17 22:10:31
🙂不是很可信 3 赵美成 字136 2023-02-17 23:22:16
🙂你的说法有误，汉代即流行胡饼了，三国时面条也出现了 2 心远地自偏 字60 2023-02-17 21:45:47
🙂关中地区，陕西人可以一日三餐都是面食 2 自由呼吸F0 字36 2023-02-16 00:46:32