主题：馒头和面包 -- 燕人

对在国外工作和生活的诸位而言，汉堡包是一种常见的大众食物。圆面包中间切开，夹一块肉饼+生菜叶子+酸黄瓜片+西红柿片，再抹一点沙拉酱/芥末酱，简单快捷，营养丰富，卡路里也是大大的有。不过呢，老欧洲的诸多同志估计会颇为不屑，中饭是吹牛扯淡的时间，怎么能与下里巴人的米家汉堡为伍呢？怎么也得来一碗靓汤，一份主菜，最后来个饭后甜点或者一杯咖啡，不花上一、两个小时都不好意思和人打招呼。

但，对俺们普罗大众来说，如果中午休息时间少，用汉堡包对付一顿，应该是上班族和学生们的最优选择之一。个人而言，我喜欢那种有嚼头的法式硬面包，中间切开，放上拌有橄榄油的金枪鱼肉末，再点缀几片蔬菜，最好再放在烤箱里稍微加热一下，最后再配上一碗英式靓汤，十五分钟解决战斗。

在国内呢，法式硬面包不是哪儿都能买到的，那就入乡随俗，中国化之。来个馒头，中间切开，放入片生菜叶子，再来个煎鸡蛋，抹上点辣椒酱，一样可以大块朵颐之。一次，和朋友去爬山，自己做了两个，用保鲜膜一裹，放在随身的包内。中午休息的时候，拿出俺的中式汉堡，让大家颇为惊艳，结果被抢去了一个，换了块压缩饼干。那位吃完还不满足，死盯着我手上啃了大半的馒头，若不是忌讳我的口水，怕是又进了他的肚皮。