主题:懒人食单 -- 骨头龙
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复 腰骚怎么做汤啊?
腰骚切丝,用清水投洗四五遍,用大量料酒浸泡半小时,可去骚味。
或者有另外一法,用小苏打水泡5分钟,清水投洗两遍,再用白醋兑水泡5分钟,再用清水投洗干净。可以基本去除骚味。不过内脏这东西,全无脏器味也就不香了,我试过,不喜。
炒锅下油,下葱姜蒜末爆香,下腰骚丝、十三香、辣椒粉炒出香味,沿锅边烹入料酒酱油醋,出香味后倒入平菇丝,翻炒个一分钟倒入开水。
煮个5分钟,加盐、鸡精调味。加大量白胡椒粉,点香油、花椒油,撒上香菜碎即可出锅。
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🙂精品 1 燕人 字21 2023-04-10 01:34:05
🙂是啊 骨头龙 字0 2023-04-10 07:04:02
🙂腰骚怎么做汤啊? 3 加东 字100 2023-04-09 21:28:06
🙂【原创】腰骚汤
😜你这完全是在喝佐料啊 3 加东 字0 2023-04-10 11:35:41
🙂你是个会吃的 7 骨头龙 字90 2023-04-10 12:44:03
🙂记得王朔在小说“”空中小姐 2 达萨 字148 2023-04-12 00:02:15
🙂服了服了,这是一头会做汤的龙 3 加东 字52 2023-04-10 13:49:34