主题：懒人食单 -- 骨头龙
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糟鸡糟鸭什么的，小时候过年的时候很喜欢吃，味道特别足，那时候是真的酒糟抹在外面，要放好些天让它入味。现在倒是有酒糟调料卖，试过几次也不是特别成功，大概是需要糟的时间再长些。
肉糟起来味道很好，但是从来没见识过蔬菜酒糟做法，估计也很美味。得找机会吃吃。
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🙂我家五花肉炒春笋另外加一些糟菜调味。 2 为什么不可以 字255 2023-04-13 03:57:35
🙂什么是糟菜啊？ 1 骨头龙 字51 2023-04-13 04:28:54
🙂糟菜的原材料为某一种芥菜，比如闽清糟菜。 4 为什么不可以 字453 2023-04-14 00:29:05
🙂那看来这个糟是酒糟的味道了
🙂估计是雪里红等 1 洪水 字0 2023-04-13 04:35:27
🙂是大芥菜，广东用来晒干菜和做梅菜。 1 自由呼吸F0 字0 2023-04-14 03:33:46
🙂【原创】对铁手忠心不二的我对该贴的含义鉴定 6 121gdi 字976 2023-04-13 00:01:08
🙂此菜名笋烤肉，小孩的恐惧所在 3 潜望镜 字33 2023-04-12 23:57:23