五千年(敝帚自珍)

主题:啤酒的风格 -- 普鲁托

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家园 引用的《啤酒纯净法》内容不完全正确

1516年颁布的巴伐利亚《啤酒纯净法》中规定:酿造啤酒只能使用水,麦芽,啤酒花和酵母。只写明麦芽很重要,因为德国啤酒使用的粮食主要是大麦或小麦,两者都符合《啤酒纯净法》。小麦啤酒或者白啤主要在巴伐利亚和巴登符腾堡州生产和销售。

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