主题：不食螃蟹辜负腹 -- 住在乡下
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复 不食螃蟹辜负腹
是我已经去世的母亲最爱吃的食物之一。但，从小到大，不论南北，各种各样的蟹，大大小小，我都没尝出过特别的滋味。都说蟹肉很鲜，我细细品尝过，吃不出，就是吃不出滋味——品尝，体会不了有什么特别，脑子里的残留印象竟然和有些鱼肉混淆。如果煮成了海鲜粥，我也尝不出有蟹和无蟹的区别。而鲜虾的味道，我自认为我是懂的，濑尿虾（虾姑）我也略懂。至于蟹黄，是有点滋味，但算不上深刻，烙印在我脑海里的是童年的另一种味道：鲎。特别是它的卵，那种独特的口感，霸道的奇怪味道，至今难忘。不过，也基本没有可能复刻了：据说已经是濒危级别的保护动物了。
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😁不食螃蟹辜负腹 21 住在乡下 字846 2023-09-09 23:38:41
🙂我对这些东西无感 3 学菩提 字237 2023-09-18 09:31:32
🙂蟹这东西
🙂他们都不好意思说 7 燕人 字657 2023-09-14 04:13:11
🙂正是如此 8 冬晓 字282 2023-09-15 01:09:28
🙂鲎不给吃了？ 9 审度 字854 2023-09-11 22:54:21
🙂我们说的鲎应该是同一种东西吧？ 11 冬晓 字2253 2023-09-12 04:37:47
🙂有时间去偏远地区旅游吧，原生态的野味， 5 自由呼吸F0 字458 2023-09-15 02:33:53