五千年(敝帚自珍)

主题:谁吃驴肉 -- 燕人

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家园 两个可能

一,你同事们都喝高了。吃不出羊肉味道也没有抗议。

二,火锅吃的调味味道把肉味本身给压制了。这样吃啥肉都是一样味道。

你觉得哪种更可能些。

我所见的长江以南的羊肉多数都带皮炖煮的。原因很可能是你说的,用不着羊皮。市场需求是科技和工商业的基础。

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