主题：谁吃驴肉 -- 燕人

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你们一刀肉小些

我印象中大概是六斤还是八斤，当年姥爷办丧事听大人讨论知道的这个概念。

没有冰箱的时代，腊鸡腊肉确实是个务实的储存办法。北方这些不常见，可能还是肉食没那么多。我是工作以后有南方同事才知道香肠不是工厂才能做，个人也可以弄得。北方老百姓去庙里上供的不多，多数只是在家给祖先上供。个别老人去，也是带几个鸡蛋，一包点心之类。属于个人行为。

北方有组织的家族比南方罕见。我姥爷算是个大家族，有花费比较大的祭祀活动。他爷爷、爸爸都是族长，他青年时就遇到革命，这个组织算是歇了。因为族产分割，打了几代人的架，直到今天。

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