五千年(敝帚自珍)

主题:河北特色农家饭 - 苦累 (发音) -- 燕人

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家园 你同学的说法是对的,小麦传入中国后就是这么吃的

后来掌握了磨面技术之后就没人吃麦饭了,都吃面粉了,记得河里前两年有帖子提到过这个历史。不知道你同学那个地方怎么这么复古,麦饭应该是在两晋南北朝时期就不流行了吧,如果不是完全消失了的话,那会儿连面条都有了,谁还吃麦粒呢?

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