五千年(敝帚自珍)

主题:河里也别总是议论天下大事,今天想说一下平常人吃的大米白面 -- yg1993

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家园 肯定会有的

那个机器本来就是国内开发销售的。出口是额外的。

我昨天查资料看到,有人说大米抛光的时候混入一些滑石粉,为了增加流动性易于抛光。这也可以说是有道理。大米抛光后留下细屑叫做米糠,一般都是做饲料的。如果加了滑石粉,那最后也是被动物吃了。

说到大米抛光,想起一件科学史上的趣事。英国军医某在东南亚某处英军驻地发现军队养殖的鸡患脚气病。排除其他因素后他发现鸡只被饲以精米,即去除米糠的大米。对米糠的深入研究导致维生素B的发现。

@审度 抛光的大米上面沾不住东西。除非是油脂类。你的化学知识也早忘光了。

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