五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】统一之后的中国电影问题 -- 达闻奇

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家园 给学长一个提示

可能是多余的。

不知你在广东,吃北方的萝卜丝丸子还是萝卜糕?无论哪样,萝卜擦丝后用盐杀杀水,把水挤干就行,别焯水。这样能保留更多的萝卜香气。

广东菜谱上制作萝卜糕是把萝卜焯水或煮熟的。昨天看一个制作萝卜丝丸子的短视频,制作人没有焯水,下面一个IP地是河北的人问,萝卜不焯水行吗?

学长说得对,80年代中国电影还是很多不错的,我才认识到。

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