五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】乱弹宁波菜 (更新) -- 小雨

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家园 支持宁波菜

宁波菜的特点就是原料新鲜,咸味极重。有烧菜盐乱摆的说法。不过由于菜原料好,咸鲜可口,几乎都是“下饭榔头”。

[火靠]豇豆不摆一滴油,不加一滴水,烧出来却让人滋味难忘,以前有幸吃过几次伯母做的地到的[火靠]豇豆,实在是美味啊。

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