五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】乱弹宁波菜 (更新) -- 小雨

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家园 我在爷爷那儿也吃过

不光是小黄鱼,还有鲳鳊鱼、比目鱼也可以这样做。不用面拖也可以:擦一点盐,稍腌一会儿,下油锅两面煎黄,也好吃得很!关键是鱼要新鲜。热气鱼可以这么做,冷藏的就不好吃了。

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